🥧 Backen
Biscoff Cookies
Weiche Cookies mit Biscoff-Creme und bunten Schokolinsen – schnell gemacht und besonders karamellig.
⏱0 Min.Gesamtzeit
👥6Portionen
◇EinfachSchwierigkeit
Zubereitung
- 1
Biscoff-Creme, Mehl, Ei und Backpulver zu einem Teig vermischen.
- 2
Einen Teil der Smarties oder M&M's einarbeiten.
- 3
Den Teig in sechs gleiche Portionen aufteilen.
- 4
Zu Kugeln formen.
- 5
Die restlichen Schokolinsen in die Kugeln drücken.
- 6
Für mindestens 30 Minuten in das Gefrierfach stellen, da die Cookies sonst stark zerlaufen.
- 7
Je nach Backblechgröße vier bis sechs Teigkugeln auf ein Blech legen.
- 8
Bei 200 °C Ober-/Unterhitze 10 bis 12 Minuten backen.
- 9
Mindestens 30 Minuten auf dem heißen Blech ruhen lassen.
💡 Tipps
- Die Gefrierzeit nicht auslassen, damit die Cookies ihre Form behalten.