Hworost

Zubereitung

1. 1

   Eier, Wodka, Zucker und so viel Mehl zu einem festen, ausrollbaren Teig verrühren.

2. 2

   Den Teig dünn ausrollen und in 2-3 cm breite Streifen schneiden.

3. 3

   Die Streifen in die gewünschte Form drehen oder rollen.

4. 4

   In heißem Öl goldgelb frittieren und mit Puderzucker bestreuen.